心は少しづつ元気になり、活動的になっていたように思う。

天然酵母の力を借りて作るパン。

ある特定のドライフルーツや酒粕、で酵母を起こす、のではなく

家の中にある普段食べている野菜や果物の端材から酵母を起こす。

まるのまま、命の循環を意識し命をいただく、

足るを知ることを大切にしている店主さん。

存在がフワフワしていた私にとって、

地に根ざした考え方や調理方法が興味深かった。

パンを作ったり、お菓子を作ったり、

昔からしていたけれど、

学び、作っていくことで

自分の作ったものを人に食べて欲しい。

元気になって欲しい。

自分の中で、＜作る＞エネルギーを外に向ける時が来ていた。

パン教室の先生にも相談しながら

アルバイト先のマスターや朝市の主催者さんにお願いし

お菓子を売らせてもらえる機会をいただいた。

毎週金曜日に仕込み、土曜朝に朝市に出かけ、人と関わり、話す。

私はバラバラになっていた自分の心の＜形＞を再構成していくようだった。

そして、朝市の主催する方々の仕事ぶりが

当時の私にとっては心揺さぶられるものだった。

人と関わり、自分自身が楽しむ。

見返りを求めることのない、

良い意味の

＜やりっぱなしの優しさ＞が

朝市を訪れる人々を和ませ、心地よい空間にしていた。

作ったお菓子やパンは今振り返ると

おそろしく不出来であったが、

お客様とコミュニケーションを取りながら

毎週改善できるように、と切磋琢磨した。

この場所にいられることが

私にとって、支えであった。

そんな中で、コロナ禍が始まった。